Sanitas
Revista arbitrada de ciencias de la salud
Vol. 3(Especial odontología UNIANDES), 83-92, 2024
https://doi.org/10.62574/2nmfm536
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Estudio comparativo del PH en nadadores, Ibarra, Ecuador
A comparative study of PH in swimmers, Ibarra, Ecuador
Álvaro Villalba-Vásquez
alvarovv44@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ibarra, Imbabura, Ecuador
https://orcid.org/0009-0001-7778-3133
Ariel Ignacio Tobar-Álvarez
arielta00@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ibarra, Imbabura, Ecuador
https://orcid.org/0009-0006-9902-1080
Katherin Carolina Ponce-Benavides
katherinpb59@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ibarra, Imbabura, Ecuador
https://orcid.org/0009-0004-8803-7322
José Napoleón Cargua-Ríos
ui.josecr96@uniandes.edu.ec
Universidad Regional Autónoma de los Andes, Ibarra, Imbabura, Ecuador
https://orcid.org/0009-0001-3067-4255
RESUMEN
Objetivo: realizar un estudio comparativo del PH en nadadores, Ibarra, Ecuador. Método:
Descriptivo observacional, la población de estudio estuvo conformada por 34 nadadores.
Resultados y Conclusión: El estudio comparativo del pH salival en nadadores de Ibarra, Ecuador,
permitió evidenciar que la exposición al agua alcalina de la piscina, con un pH promedio de 7,8,
genera un incremento en los niveles de pH salival tras el entrenamiento. Este fenómeno, más
pronunciado en hombres (+0,86) que en mujeres (+0,34), sugiere una adaptación fisiológica al
entorno acuático, respaldando la hipótesis de que el contacto prolongado con un medio alcalino
afecta directamente los parámetros salivales.
Descriptores: alcalinización; acidificación; salud bucal. (Fuente, DeCS).
ABSTRACT
Objective: to carry out a comparative study of PH in swimmers, Ibarra, Ecuador. Method: Descriptive
observational, the study population consisted of 34 swimmers. Results and Conclusion: The
comparative study of salivary pH in swimmers from Ibarra, Ecuador, showed that exposure to alkaline
pool water, with an average pH of 7.8, generates an increase in salivary pH levels after training. This
phenomenon, more pronounced in men (+0.86) than in women (+0.34), suggests a physiological
adaptation to the aquatic environment, supporting the hypothesis that prolonged contact with an
alkaline environment directly affects salivary parameters.
Descriptors: alkalinization; acidification; oral health. (Source, DeCS).
Recibido: 13/10/2024. Revisado: 18/10/2024. Aprobado: 27/10/2024. Publicado: 06/11/2024.
Original breve
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INTRODUCCIÓN
La saliva es un fluido biológico esencial producido por las glándulas salivales, con
un volumen diario que oscila entre 0,5 y 2 litros. Este líquido desempeña un papel
crucial en el mantenimiento de la homeostasis oral, incluyendo la regulación del pH,
la digestión inicial de los alimentos y la protección contra agentes patógenos. Su
pH, en condiciones normales, varía entre 6,35 y 7,0, siendo considerado alcalino
por encima de este último valor y ácido por debajo (1). Sin embargo, factores
externos, como la práctica deportiva y la exposición a ambientes acuáticos, pueden
influir significativamente en este parámetro, alterando su estabilidad y afectando
potencialmente la salud bucal (2).
En los nadadores, la interacción constante con el agua de la piscina puede generar
cambios en los parámetros salivales debido al contacto prolongado con productos
químicos como el cloro y a la alcalinidad del medio acuático (3). Estudios previos
han evidenciado que la exposición a estos ambientes puede aumentar el pH salival,
lo que podría asociarse con beneficios como la neutralización de ácidos, pero
también con riesgos, como la formación de depósitos calcificados en dientes o
prótesis dentales (4,5), la intensidad del ejercicio físico, el estrés oxidativo y las
diferencias fisiológicas entre los individuos pueden influir en la variabilidad de estos
parámetros (6,7).
La saliva ha sido reconocida como un biomarcador no invasivo que permite
monitorear diversas condiciones fisiológicas, incluyendo el estrés inducido por el
ejercicio y los cambios en el equilibrio oral (8). Investigaciones recientes han
destacado su importancia para evaluar el impacto de actividades físicas intensas,
como la natación, en la salud bucal y general de los deportistas (9,10).
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Los hallazgos obtenidos contribuirán a comprender mejor la influencia del entorno
acuático y el ejercicio en los parámetros salivales, proporcionando información
relevante para la prevención y cuidado de la salud bucal en deportistas acuáticos
(11,12). La hipótesis planteada es que el contacto con el agua alcalina de la piscina
provoca un incremento en el pH salival, reflejando un mecanismo adaptativo de
neutralización del medio ácido oral (13,14).
Este estudio busca fortalecer la base de conocimientos sobre los efectos del
ejercicio en parámetros salivales, resaltando la importancia del monitoreo continuo
en la población deportiva para garantizar un adecuado balance fisiológico y de salud
oral (15).
Se tiene por objetivo realizar un estudio comparativo del PH en nadadores, Ibarra,
Ecuador.
MÉTODO
Descriptivo observacional
La población de estudio estuvo conformada por 34 nadadores, estudiantes de la
Unidad Educativa Teodoro Gómez de la Torre, de la ciudad de Ibarra en Ecuador,
con edades comprendidas entre los 8 y los 16 años. De este grupo, 20 participantes
eran hombres (58,82%) y 14 mujeres (41,18%), quienes se encontraban inscritos
en el programa de natación de la institución.
Se aplicó registro clínico para la obtención de información.
Se procesó la información mediante estadística descriptiva.
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RESULTADOS
La saliva, un fluido esencial producido por las glándulas salivales, se secreta en un
volumen diario estimado entre 0,5 y 2 litros. Su pH normal oscila entre 6,35 y 7,0,
considerándose alcalino por encima de 7 y ácido por debajo de este valor. En la
presente investigación se observó un aumento en el pH salival de los nadadores
tras la jornada de entrenamiento, con valores más próximos al pH del agua de la
piscina (7,8). Este cambio, aunque no considerable en términos absolutos,
demostró una relación directa con el entorno acuático.
Durante siete días consecutivos se monitoreó el pH del agua en la piscina de la
Unidad Educativa Teodoro Gómez de la Torre, utilizando un medidor HANNA
(HI98103), con un margen de error de ±0,1. Los resultados indicaron un pH
promedio de 7,8, siendo este también el valor más frecuente (moda). Estos
parámetros, dentro de los estándares de seguridad y calidad, garantizan la
idoneidad del agua para los usuarios.
El estudio incluyó a 34 nadadores (20 hombres y 14 mujeres) de entre 8 y 16 años.
Antes del entrenamiento, los hombres presentaron un promedio de pH salival de
6,59 y las mujeres de 6,73, ambos en un rango levemente ácido. Posteriormente,
los valores ascendieron a 7,45 en hombres y 7,07 en mujeres, reflejando una
variación promedio de +0,86 y +0,34 puntos, respectivamente. En el 97,05% de los
participantes se registraron cambios en el pH antes y después del entrenamiento, y
el 91,17% experimentó un aumento hacia valores más alcalinos, acercándose al pH
del agua de la piscina.
El análisis de las variaciones del pH salival por edades reveló los siguientes
resultados:
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• Menores de 8 años: 3 participantes con un promedio inicial de pH 6,83, que
incrementó a 7,2 (+0,37).
• 9 a 10 años: 5 participantes con un promedio inicial de pH 6,92, que aumentó
a 7,14 (+0,22).
• 11 a 12 años: 9 participantes con un promedio inicial de pH 6,55, que
ascendió a 7,13 (+0,58).
• 13 a 14 años: 7 participantes con un promedio inicial de pH 6,47, que subió
a 7,07 (+0,60).
• 15 a 16 años: 10 participantes con un promedio inicial de pH 6,68, que
aumentó a 6,98 (+0,30).
El incremento del pH salival registrado en el 91,17% de los casos confirma un
impacto del entorno acuático en los parámetros fisiológicos de los nadadores. La
mayor variación en hombres (+0,86) frente a mujeres (+0,34) podría deberse a
factores fisiológicos o a diferencias en la intensidad del entrenamiento. Asimismo,
los grupos etarios más jóvenes (menores de 8 años) mostraron las mayores
variaciones promedio, posiblemente influenciadas por la relación superficie
corporal-volumen de contacto.
DISCUSIÓN
Los resultados de este estudio evidencian un incremento en el pH salival de los
nadadores tras el entrenamiento, mostrando una relación directa con el entorno
acuático. El aumento observado, con una media de 7,45 en hombres y 7,07 en
mujeres, refleja una tendencia hacia valores más alcalinos, asemejándose al pH del
agua de la piscina (7,8). Este fenómeno concuerda con estudios previos que
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destacan el impacto del ejercicio y la exposición a ambientes acuáticos sobre los
parámetros salivales (1,2).
El incremento en el pH salival encontrado es consistente con lo reportado por
Abdelrahman et al. (4), quienes identificaron un aumento en los parámetros salivales
de nadadores expuestos a entornos alcalinos, lo que sugiere una adaptación
fisiológica al contacto prolongado con el agua de la piscina. De manera similar,
Grzesiak-Gasek y Kaczmarek (7) documentaron que los entrenamientos de
natación generan alteraciones en los componentes de la saliva, incluidos los niveles
de pH, destacando la influencia del entorno acuático en el equilibrio bucal.
En cuestión, Biagini et al. (10) señalaron que la saliva es una herramienta valiosa
para monitorear cambios fisiológicos en atletas, incluyendo el pH, especialmente
durante ejercicios de alta intensidad, lo cual es respaldado por Ovchinnikov et al.
(5), quienes analizaron biomarcadores salivales en nadadores y observaron
adaptaciones relacionadas con el estrés oxidativo, aunque en este estudio no se
midieron dichos marcadores.
El impacto de los niveles de pH también se relaciona con la salud oral, Brancher et
al. (2) reportaron que un pH salival alterado puede influir en el equilibrio bucal,
mientras que Alshahrani et al. (1) alertaron sobre posibles efectos adversos, como
depósitos calcificados, especialmente en individuos que utilizan prótesis dentales.
En este estudio, los hombres mostraron un incremento promedio en el pH de +0,86,
mientras que en mujeres fue de +0,34. Estas diferencias pueden estar relacionadas
con la intensidad del esfuerzo físico y factores hormonales, como lo sugieren
Sinnott-O’Connor et al. (6), quienes observaron variaciones en biomarcadores
salivales según el género en nadadores paralímpicos. Adicionalmente, los
resultados etarios revelaron que los niños menores de 8 años presentaron mayores
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incrementos en el pH (+0,37) en comparación con adolescentes mayores de 15
años (+0,30), lo que podría explicarse por diferencias en la relación entre la
superficie corporal y el volumen de exposición al agua (13).
Un pH más alcalino en los nadadores puede ser beneficioso al reducir la incidencia
de erosión dental, como lo plantearon Davidovich et al. (9) en su estudio sobre niños
con alteraciones orales. Sin embargo, este incremento también podría favorecer
otros desequilibrios, como la formación de sarro, según lo señalado por Alshahrani
et al. (1). Por otro lado, el estudio de Zhu et al. (3) destaca la relevancia de un pH
salival estable para mantener la funcionalidad de dispositivos bucales, lo que
subraya la necesidad de controlar estos parámetros en deportistas.
El entorno acuático, además de alterar el pH, puede influir en otros parámetros
fisiológicos. Estudios como el de Alves et al. (13) y Beigpoor et al. (15) han
demostrado que la actividad física puede alterar marcadores de estrés oxidativo en
la saliva, lo que podría estar asociado con cambios en el pH observados durante el
ejercicio.
Este estudio está limitado por su tamaño muestral y la ausencia de mediciones
adicionales, como biomarcadores de estrés o composición química de la saliva, que
podrían ofrecer un panorama más completo, investigaciones futuras deberían incluir
análisis longitudinales, así como la evaluación de variables externas, como el tiempo
de exposición al agua y la frecuencia de entrenamiento (12,14).
Los hallazgos confirman que el entrenamiento acuático impacta significativamente
en los niveles de pH salival, promoviendo una tendencia hacia valores más
alcalinos. Este fenómeno, aunque beneficioso en algunos casos, debe monitorearse
para prevenir posibles alteraciones en la salud bucal de los nadadores. La
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integración de biomarcadores y parámetros oxidativos en estudios futuros
enriquecerá el entendimiento de estos procesos fisiológicos (8,11).
CONCLUSIÓN
El estudio comparativo del pH salival en nadadores de Ibarra, Ecuador, permitió
evidenciar que la exposición al agua alcalina de la piscina, con un pH promedio de
7,8, genera un incremento en los niveles de pH salival tras el entrenamiento. Este
fenómeno, más pronunciado en hombres (+0,86) que en mujeres (+0,34), sugiere
una adaptación fisiológica al entorno acuático, respaldando la hipótesis de que el
contacto prolongado con un medio alcalino afecta directamente los parámetros
salivales. Las variaciones observadas según edad y género refuerzan la necesidad
de monitorear regularmente estos indicadores en deportistas acuáticos, no solo
para comprender sus implicaciones fisiológicas, sino también para prevenir posibles
alteraciones en la salud bucal.
FINANCIAMIENTO
No monetario
CONFLICTO DE INTERÉS
No existe conflicto de interés con personas o instituciones ligadas a la investigación.
AGRADECIMIENTOS
A la dirección de investigación de UNIANDES.
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